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El restaurante

POSADA QUINTA SAN JOSÉ

Restauración y gastronomía de calidad

Sabemos que comer rico es comer sano. Cocina mediterránea es usar los alimentos de temporada como base para la elaboración de platos, porque son frescos, porque los alimentos pasan del paisaje a la mesa.

Cocina típica tradicional con el toque de nuestro Chef. En nuestro restaurante cocinamos pensando en el paladar, en la huerta que embriaga nuestro entorno, con la influencia de nuestros productos de Gredos, saboreas a montaña, ganados criados en pastos únicos como los de Avila, con especialidades de nuestra comarca y nuestro pueblo, Piedralaves. En este sentido, en la cocina de nuestro restaurante, la base son los vegetales, frutas, verduras y legumbres, el aceite de oliva virgen extra, y ofrecemos carnes de excelente calidad como la ternera avileña, cabrito y cordero criados en el valle del Tietar, asados o cocinados en guisos tradicionales, y platos derivados de estos. También incluimos en nuestra carta pescados frescos variados según la temporada.

Y además en nuestra cervecería y sidrería tenemos un amplio surtido de tapas y raciones que harán el deleite de nuestros clientes.

En nuestro restaurante, gastronomía y estilo van unidos. Contamos con un equipo joven, con entusiasmo y vocación de servicio, lo cual da como resultado una cuidada selección de platos creativos e innovadores, servidos en un marco incomparable.

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Ven a conocernos y a pasar unos días inolvidables en un entorno muy especial.

POSADA QUINTA SAN JOSÉ

Opiniones de nuestros clientes

La verdad es que el entorno y la zona dan para mucho más de lo que nos dio tiempo. Hay que volver.

Ana Casas

Nos sorprendió mucho la cocina de la zona, todo muy casero y muy rico. Y el sitio, cómodo. Íbamos con tres niños y fue todo muy fácil.

Patricia y familia

Estupenda para pasar un fin de semana de montaña, paseos, pueblo y tranquilidad. La zona, preciosa. La casa muy acogedora.

Alejandro Segura

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Ven a visitarnos

Avda. Castilla y León 104 Piedralaves (Ávila)
Coordenadas GPS: 40.315918, -4.701113

Teléfono : 91 866 55 19 / 91 866 50 85
Email: reservas@posadarealquintasanjose.es /
posadaquintasanjose@hotmail.com

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Quinta de San José

Al pie de la Sierra de Gredos, en el valle del Tiétar, en una antigua casa-convento totalmente restaurada, la Posada Quinta San José te da la bienvenida y te anima a pasar unos días de desconexión, calma y naturaleza inolvidables. ¿Vienes?

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